春のお彼岸の季節ですね。

春のお彼岸の季節ですね。
お彼岸につきもののお菓子と言えば牡丹餅です。
古来、赤色には魔除けの力があると言われ、祝い事や儀式の際には赤色の小豆が赤飯や餡となって捧げられて来ました。
お彼岸に、牡丹餅を供える習慣もそこから生まれたようです。
季節により呼び名が変わり、秋には萩の花が咲くので、おはぎと呼び春には牡丹が咲くので牡丹餅と呼ぶとも言われるそうです。

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